segunda-feira, 7 de junho de 2010

Sobremesa de colher

No feriado apetecia-me fazer algo, queria comer alguma coisa doce mas que tivesse chocolate!!!
Um dos meus filhos queria gelatina, então lembrei-me de fazer algo,que fosse bom, fresco e que tinha chocolate!!!
deixo assim aqui a minha ideia!!! Espero que gostem!

Fiz gelatina conforme as indicações da embalagem, fiz do sabor que tinha cá em casa!!
Mas pode-se variar o sabor, claro!!
Enquanto foi ao frigorifico, comecei a fazer a musse de chocolate.
Ingredientes para a musse:-6 ovos
-4 colheres de sopa de açucar
-1 tablete de chocolate
-1 colher e meia de sopa de manteiga
Preparação:
Bate-se as gemas com o açucar, enquanto se leva a derreter a tablete de chocolate com a manteiga em banho maria.
Bate-se bem as gemas , até obter um creme espemoso e esbranquiçado.
Enquanto o chocolate fica a arrefecer, bate-se as claras em castelo.
Depois mistura-se o chocolate a mistura das gemas com o açúcar, e mexe-se.
Por fim , envolve-se as claras batidas em castelo ao preparado anterior.
Espero que gostem!!!
Bom apetite!!!
Beijinhos com carinho

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